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おいしいものを食べるのも大好きだけど、それ以上に「おいしい♪」って言ってもらうのが大好きです。
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イングリッシュブレッド
2005年02月27日
今回は山型のイングリッシュブレッドを焼きました。 私的にはプルマンブレッ...
チーズクリームのミルクレープ
2005年02月25日
製菓教室にて。 チーズクリームとブルーベリージャムを重ねたミルクレープ。...
プルマンブレッド再び
2005年02月24日
みごと。 …と自分で自分をほめてもいいですか? 先日富沢商店で買った最...
ベイクド・チーズ・ケイク
2005年02月22日
製菓教室にて。 基礎クラスも上級ともなるとみなさん手際がよいよい。 先...
プルマンブレッド
2005年02月20日
藤田千秋さんのレシピでプルマンブレッド。 レシピは最強力粉を使用、とのこ...
胚芽パン
2005年02月19日
食パン型1.5斤 強力粉300g 全粒強力粉45g 上白糖 大さじ2...
アールグレイのシフォンケーキ
2005年02月15日
製菓教室で焼いた紅茶のシフォンケーキ。 ふっかふかですごく軽い。生クリー...
ガトーショコラ
2005年02月13日
オットと父に1日早いバレンタインのケーキを焼く。 例のハート型です。 写...
タルト・オ・アブリコ~あんずのタルト
2005年02月11日
先日のリーフパイの要領で作ったパートブリゼ(パイ生地)に アーモンドのク...
リーフパイ
2005年02月09日
お菓子教室で作ったリーフパイ&スティックパイです。 とってもおいしかった...
マカロニグラタン、鯵のポワレ
2005年02月01日
今日の課題はマカロニグラタン、鯵のポワレ・ジャガイモのチーズガレット添え、...
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